Ingredientes:
60 gr mantequilla sin sal, en cuadros
2 cdas. azúcar mascabado
2 cdas. Miel Mundo Dulce
2 cdas. de Miel de maple
2 cdas. crema de cacahuate
1 taza cereal de arroz inflado
2 tazas de Avena Integral Treparriscos
Chispas de chocolate semi-amargo
Preparación:
Colocar la Avena Integral Treparriscos en la procesadora de alimentos y pulsar hasta que tenga la textura de la avena de cocción rápida.
Mezclar en un bowl la avena y el cereal de arroz inflado.
En una ollita mezclar la mantequilla, azúcar, Miel Mundo Dulce , miel de maple y crema de cacahuate.
Mezclar bien y dejar cocinar a fuego medio hasta que empiece a hervir y burbujear fuerte, debe de estar toda la mezcla cubierta de burbujas grandes.
Cuando llegue a ese punto bajar el fuego y dejar cocinar unos 3 minutos.
Apagar el fuego y vaciar con cuidado sobre la avena y el arroz inflado.
Mezclar bien hasta que todo esté bien cubierto.
Vaciar en una bandeja para hornear o molde ligeramente engrasado.
Aplasta muy bien con las manos para que todo quede bien compacto del grosor que tu elijas.
Una vez que está bien compacto agregar chispas de chocolate al gusto y aplastar un poco con las manos.
Dejar enfriar unas 2 ½ horas a temperatura ambiente.
Pasado el tiempo cortar con un cuchillo filoso y guardar en un recipiente con tapa.
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