Productos Integrales - Mundo Ceres, le ofrece alimentos integrales para todos los sistemas del cuerpo. Venta, distribución y fabricación de miel, soya texturizada, trigo, cebada, linaza, melaza, ajonjolí, afrechos, granolas, granolas con merey, granolas con maní y alimentos para diabéticos.
Mezclamos la Harina Integral Treparriscos con la margarina, el huevo batido y dos cucharadas de agua.
Amasamos hasta formar una bola que introducimos en la nevera durante 30 minutos.
Posteriormente estiramos la masa con el rodillo y colocamos sobre la base del molde de tarta baja, al que previamente hemos puesto un poquito de mantequilla y harina para que no se pegue.
Pondremos papel de horno y un peso encima (rellenamos un bol con arroz para que tenga peso y no suba la masa durante el horneado).
Introducimos en el horno durante 20 minutos a 180 ºC.
Una vez horneado quitamos el papel, el peso de encima y preparamos el relleno del quiche.
Picamos la cebolla en láminas finas y la sofreímos con un poquito de aceite de oliva.
Cuando esté dorada, mezclamos con las espinacas hasta que estén bien sofritas y ponemos las verduras sobre la masa horneada.
Encima de las verduras colocamos unos trocitos de queso brie y un tomate cortadito en rodajitas muy finas.
Después hacemos una mezcla de nata, un huevo batido, nuez moscada, sal y lo vertemos por encima de las espinacas y del tomate.
Espolvoreamos por encima un poquito de queso rallado y horneamos el conjunto hasta que se dore la superficie en el horno a 200 ºC.
