Trigo Partido, Trigo Entero Treparriscos

Ventajas:

• Rico en Germen ayuda a disminuir el colesterol.
• Previene las enfermedades cardiovasculares.
• Evita el estreñimiento , ayuda a combatir el cáncer de colon.

Usos:

• Empleada por los Árabes, elaborando los siguientes platos : sopa de trigo, kibbe, tabule.
• También es sustituido por el arroz.
• Bebidas (cereal.