Ensaladas y Verduras

Ingredientes:  Cáscara de un plátano maduro 1 cebolla 2 tomates maduros 1 pimentón rojo 2 dientes de ajo 1 cdta de comino 1/2 cdta. de oregano 4-5 hojas de cilantro Sal Marina Treparriscos y pimienta 1/4 taza de salsa de soya

Ingredientes: 2 berenjenas medianas 4 tomates maduros Queso parmesano rallado 1 kg. de tomate triturado Sal Marina Treparriscos

Ingredientes: 500 g de tomates maduros. 1 cucharada de vinagre  o limón. 3 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada  de Linaza Treparriscos. Sal y pimienta negra en grano al gusto. Algunas ramitas de albahaca secas.

Ingredientes: Receta para 5 personas 110 g de TRIGO PARTIDO EL ARMENIO Nro. 1 ó 2. 250 g de perejil tierno y verde. 130 g de cebolla picada. 300 g de tomate picado. Jugo de limón al gusto. 100 g de aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto.