Bolitas de Plátano Maduro
Ingredientes:
- 4 plátanos maduros salcochados
- 4 cucharadas de Harina de trigo integral (Treparriscos )
- 4 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de azúcar morena
- Queso blanco rayado
- Miel de abejas (Mundo dulce)
Preparación:
Se trituran los plátanos como para puré, añada la harina, el azúcar y la mantequilla. Haga bolitas y rellénelas, con pequeñas partes del queso y miel, ciérrelas bien, colóquelas en un molde bien engrasado y enharinado y llévelas al horno durante media hora.