Cerdo en Salsa de Miel con Ajonjolí

Ingredientes:


  • Lomo de Cerdo o Chuleta de Cerdo
  • Ajonjolí Treparriscos

  • Miel pura de Abejas Mundo Dulce

  • Jengibre,Ajo y Cebollin

  • Aceite de sesamo

  • Vinagre de arroz

  • Sal y Pimienta

  • Salsa de soya

  • Maicena

  • Chili en polvo (opcional)



Preparación:


  1. Cortar el cerdo en cubos, o la chuleta en trozos.

  2. Sazonar el cerdo con sal, pimienta, un poco de salsa de soya, aceite de sésamo, vinagre de arroz y el chili en polvo. Mezclar y reservar

  3. Picar el ajo, cebollin y jengibre.

  4. En una sartén con un poco de aceite, saltear el ajo, cebollin y jengibre. Agregar el cerdo y cocinar (fuego medio)

  5. Mientras se cocina el cerdo en un bowl mezclar salsa de soya con la miel para de abejas de Mundo Dulce, cuando este homogéneo, agregar una cucharadita de maicena y revolver bien.

  6. Cuando el cerdo este bien cocinado, subir el fuego para dorar. Apagar el fuego y de inmediato agregar la mezcla anterior, revolver hasta espesar. Agregar las semillas de Ajonjolí Treparriscos y LISTOOOOO 🤤



Perfecto ara acompañar con arroz blanco 🍚



TIPS:
❗️El chili en polvo le dará un extra de toque picante que le queda increíble, si no te gusta el picante puedes omitir este ingrediente