Productos Integrales - Mundo Ceres, le ofrece alimentos integrales para todos los sistemas del cuerpo. Venta, distribución y fabricación de miel, soya texturizada, trigo, cebada, linaza, melaza, ajonjolí, afrechos, granolas, granolas con merey, granolas con maní y alimentos para diabéticos.
Comenzaremos preparando unas bandejas de horno con papel de hornear.
Seguidamente mezclamos el azúcar blanco y el moreno y los batimos con la mantequilla hasta que estén cremosos.
En este momento añadimos el huevo y lo incorporamos a la preparación anterior, cuando lo veamos integrado añadimos la Melaza de Caña Treparriscos.
Unimos bien todos los ingredientes.
En otro bol tamizamos la Harina de Trigo Treparriscos y le añadimos el bicarbonato, la canela, la nuez moscada y el jengibre molido.
Echamos los ingredientes secos sobre los húmedos y vamos amasando hasta tener una masa blanda pero que no se nos pegue a los dedos.
La dejamos reposar durante media hora en la nevera tapada con film de cocina.
Precalentamos nuestro horno a 170 grados. Estiramos la masa entre papeles de horno a la misma altura y vamos cortando nuestras galletas con un vaso o un cortador especial.
Las vamos colocando separadas en las placas de horno y las cocemos durante quince o veinte minutosaproximadamente hasta que las veamos ligeramente doradas.
