Trigo con Lentejas

Ingredientes:

• 1 Taza de Trigo Partido El Armenio Nro. 3.
• 1 Taza de lentejas.
• 1 cebolla grande.
• 1 cucharada de aceite de maíz.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 4 Tazas de agua.
• Sal al gusto. 

Preparación:

• Cocinar las lentejas con el agua, cuando este al dente incorporar  nuestro  delicioso Trigo Partido El Armenio Nro. 3.
• Mezcle bien.
• Agregar la sal al gusto y dejarlo cocinar a fuego lento hasta que seque.
• Taparlo y dejarlo hasta que esté esponjoso parecido a la textura del arroz.
• Cortar la cebolla en juliana y freírla en el aceite de maíz hasta dorarla (reservar).
• Antes de servir agregue la cebolla.